Patate al forno veloci
Non so a voi ma a me capita spesso di organizzarmi
all'ultimo minuto per un contorno.....o che qualcuno si ferma a cena
o che si aggiunge qualcuno bisogna ingegnarsi.
Chi non ha sempre delle patate in casa?
Ecco!
Laviamo molto bene le patate (io ho usato le novelle e non le ho nemmeno sbucciate).
Affettiamole molto finemente , mettiamole sulla placca del
forno rivestista di carta forno .
Spruzziamole con l'olio, condiamole con le spezie e le erbette
che piu' preferiamo e facciamole passare in forno per una decina di
minuti in forno caldo a 200°.
Se occorre rigiriamole e facciamole stare in forno per altri 5 minuti.
A fine cottura io le cospargo di sale aromatico e le servo come contorno.
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La Zia Betti