Pan bauletto
Prima di cimentarmi nella versione con PM
ho voluto provare con il lievito di birra.
Seguendo la ricetta di Veronica, una bravissima
blogger che seguo con molta ammirazione, ho realizzato il pan bauletto.
Ho solo voluto diminuire il lievito, ho dimezzato la quantita' di lievito e
aumentato il tempo di lievitazione....se cosi' si puo' dire....
avevo 28° in casa e nel giro di un paio d'ore avevo gia' sfornato
il pan bauletto.
Prima della lievitazione:
Appena sfornato:
Per poter dare un'occhiata alle ricette e ai consigli di Veronica vi lascio
i link di collegamento diretti :
Adoro questa ragazza e le sue ricette ;-)
Sento il profumo ... ma non sento nulla sotto i denti��. Devo iniziare a preoccuparmi?!?��������
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